חזרה לראשי

האנרגטיות של האוכל

בהנחיית זהר צמח וילסון

האוכל שאנחנו מכניסים לגופנו נספג אל תוך הדם שלנו. הדם שלנו הוא זה שיוצר את התאים שלנו, הרקמות שלנו, את האיברים שלנו, ואפילו את המחשבות שלנו.

סדנא זו היא הזדמנות להתבונן על אוכל מזוית חדשנית ושונה, אך בו בעת קלה להבנה ויישום. נרכוש כלים לשימוש במזונות שונים ונכיר שיטות הכנה ובישול. נלמד כיצד כלים ושיטות אלה יכולים לשמש אותנו לצורך השגת מטרותינו בין אם הן ירידה במשקל,עליה במשקל, קבלת תמריץ אנרגטי, או השגת רגיעה.

כמו כן נדון בסוגיית המזון המהונדס, מזון אורגני לעומתקונבנציונלי, רדיקלים חופשיים, ונוגדני חימצון. ואם יוותר לנו זמן,נכנס יחדיו אל איזור הדימדומים בו קיימים תפוחי אדמה הזורחים בחשכה ובו שוכנים דגי סלמון בכלובים.

עם נושאים אלו ושאלותיכם נבלה יחדיו ערב מרתק של תזונה משולבת.