חזרה לראשי

ממרח עדשים

כוס וחצי עדשים או אפונה ירוקה מיובשת – להשרות במים ל-8 שעות.
לשפוך את המים.
להוסיף מים חדשים ולבשל עד שמתרכך (זמן קצר).
שני בצלים לא גדולים, או יותר למי שאוהב, לטגן אותם בנפרד עם שמן זית או שמן קוקוס.
שני ראשי שום למי שאוהב.
חצי כוס אגוזי קשיו, אגוזי מלך, או חצי גוש טופו.
לשים בבלנדר יחד עם חצי כוס אגוזי קשיו, צנוברים, או אגוזי מלך או חצי גוש טופו פלוס
שמן זית כדי שזה יתערבב טוב בבלנדר, לפי העין וההרגשה או אפשר לנסות עם חמאה מומסת.
לתבל במלח ים אטלנטי גס, פלפל גרוס טרי, כוסברה, כמון,ופטרוזיליה מיובשת.

אפשר לשחק עם המינונים לפי הטעם.

מתכון של תמר עדי